呕吐毒素的毒性特征及治理措施

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呕吐毒素,又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,是饲料中常见的霉菌毒素之一,因理化性质稳定,易通过食物链传递引起畜禽中毒,带来免疫功能损伤甚至免疫抑制,对畜禽养殖业造成严重的经济损失。本文着重对呕吐毒素的污染情况、毒性特征和治理措施等进行了综述,旨在为降低畜禽养殖中呕吐毒素的危害提供参考。
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