农产品加工设备选择的基本要求

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在农产品加工企业的工程建设过程中,设备工程的质量是拟建工厂技术含量的重要标志,制定先进、适用和合理的设备选择方案,是农产品加工企业工程建设的重要任务.目前,我国农产品加工行业尚无统一的设备选择标准,普遍采用参照设计的方式进行设备选择,常常出现设备选择落后、相互不配套等弊端,严重制约了农产品加工企业建设水平的提高.因此,在广泛调查研究和借鉴国内外先进经验的基础上,特提出农产品加工设备工程选择的基本要求.
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