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本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加谷氨酸(Glu)对育肥猪蛋白质利用和生产性能的影响。试验l为氮平衡试验,选取6头体重为(54.2±1.0)k的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,采用3x3有重复拉丁方设计,分为3期,每期7d。设计3种不同粗蛋白质(cP)水平的饲粮,分别为14.0%CP(对照组)、12.5%CP+Glu和111.0%CP+Glu。试验2为饲养试验,采用完全随机区组试验设计,选取30头体重为(57.4±0.2)kg的“杜×长×大”三元杂