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在宾馆业或医务界，寓客帐（住院收入）的会计核算方法有两种：一是实收制，即以实际收到的现款为准而计入当期的营业收入，实收制的核算方法在旅游宾馆和大医院不能使用；二是应收制，即凡在本期内实际发生应属本期的收益，虽然还没有收到现款，但也应该作为本期的营业收入入帐。混合制，顾名思义就是将这两种核算制的会计方法混合使用。笔者认真研读了大量介绍中外酒店业最新的财务管理经验和医院会计等理论书刊及教科书，发现宾馆业和医务界现今通用的寓客帐（住院收入）的会计核算方法是非常落后的，存在着严重的技术性错误，住院收入帐的会计核算