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农产品质量安全事关民生大计和社会稳定,随着农业产业化的发展,农产品生产者存在不合理使用农药的行为,导致农产品中的农药残留超标.对寿宁县2017-2019年农贸市场随机抽取的蔬菜样品,用酶抑制法进行农药残留快速检测,合格率在99.4%以上,总体状态良好,但仍存在农药残留超标和监管不到位的情况.