肉骨粉中羊源性成分检测方法研究

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发现行业标准SN1119—2002检测羊源性成分的引物与山羊线粒体基因完全匹配,而与绵羊线粒体基因有7个碱基不匹配,对该引物的特异性和灵敏度进行了分析,发现该引物检测绵羊成分的灵敏度较低。根据绵羊线粒体基因序列重新设计了引物OV1/OV2、OV3/OV4,并对其特异性和灵敏度进行了分析。用以上引物对进口肉骨粉进行了检测,从14批进口肉骨粉中检测出羊源性成分,美国检疫专家确认了中方的检测结果,这些肉骨粉已经或正在被退运出境。
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