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2006年2月28日，邯郸市某生产扒兔、熏兔产品的厂家，在省级有关部门食品抽检中，查出该产品含有0．21mg／kg苯甲酸，该产品执行GB2726—2005《熟肉制品卫生标准》，标准要求苯甲酸不得检出，所以该产品被定为不合格产品，省级有关部门做出行政处罚决定，并且要求厂家在一定时间内自查原因，生产厂家请邯郸市疾病预防控制中心理化检验科给予技术支持，针对厂家提供的情况，我们对其产品、原料、以及加工过程中所使用的香辛料、水等，进行了全面的调查分析检验。