【摘 要】
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以经典法式菜肴和潮流餐饮理念享誉全球的新加坡名厨郭文秀(Juslin Quek)在上海的最新一家餐厅——丰泉位于上海新天地中心地带,致力为宾客呈献全天候美食。该休闲餐厅的服务
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以经典法式菜肴和潮流餐饮理念享誉全球的新加坡名厨郭文秀(Juslin Quek)在上海的最新一家餐厅——丰泉位于上海新天地中心地带,致力为宾客呈献全天候美食。该休闲餐厅的服务对象主要为周边商务楼办公室白领、附近居民以及前来新天地的游客。餐厅填补了精致餐饮店和咖啡连锁店之间的市场空白
Juslin Quek, a Singapore-based global celebrity chef known for its classic French cuisine and trendy dining concepts, is located in the heart of Shanghai’s Xintiandi, the newest restaurant in Shanghai, dedicated to serving all-day gourmet cuisine. The casual restaurant mainly serves the surrounding white-collar office workers in the office building, nearby residents and tourists to Xintiandi. The restaurant fills the gap between the fine dining restaurant and the coffee chain
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