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开阔的历史意识———评《汉唐饮食文化史》鲁瑜恩格斯在《德意志意识形态》中说过，人们要能够创造历史，必须能够生活，为了能够生活，首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此第一个历史活动就是要生产满足这些需要的资料，这是人们必须每日每时都要进行的历史活动，“...
开阔的历史意识——评《汉唐饮食文化史》
【摘 要】
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开阔的历史意识———评《汉唐饮食文化史》鲁瑜恩格斯在《德意志意识形态》中说过，人们要能够创造历史，必须能够生活，为了能够生活，首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此第一
【出 处】
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史学史研究
【发表日期】
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1998年2期
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