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在18世纪前．人类一直都从事着“有机农业”生产．然而现代工业与化学让人类跨入了“非有机”时代。20世纪中叶的“有机运动”发展至今，回归到自然本色的历程却是艰辛万分。人类期盼的有机时代到底离我们有多远？毋庸置疑，全球有机葡萄发展让我们看到了即将到来的有机时代。
有机，正在兴起
【摘 要】
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在18世纪前．人类一直都从事着“有机农业”生产．然而现代工业与化学让人类跨入了“非有机”时代。20世纪中叶的“有机运动”发展至今，回归到自然本色的历程却是艰辛万分。人类期
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2011年18期
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