【摘 要】
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<正>一。儿童糖尿病的特点及合理调配饮食的重要性正常情况下,人体的能量主要来源于碳水化合物(即粮食中分解出的葡萄糖),尤其是大脑神经系统,几乎全部依靠葡萄糖的燃烧供应
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<正>一。儿童糖尿病的特点及合理调配饮食的重要性正常情况下,人体的能量主要来源于碳水化合物(即粮食中分解出的葡萄糖),尤其是大脑神经系统,几乎全部依靠葡萄糖的燃烧供应能量。1型糖尿病患儿,由于胰岛细胞被破坏,胰岛素绝对缺乏,使葡萄糖不能转化为热量,从而使体内的脂肪和蛋白质大量地被分解消耗,此时如不能合理地调配膳食,保证热量
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