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基于人工嗅觉的酒类质量稳定性判别方法研究
基于人工嗅觉的酒类质量稳定性判别方法研究
来源 :仪器仪表学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixu0033
【摘 要】
:
酒类质量稳定性判别方法研究对企业的生产具有重要的指导意义.文中在概述人工嗅觉系统工作原理及其构成的基础上,研究确定了气体传感器阵列的构成.同时,运用假设检验、多元质
【作 者】
:
殷勇
田先亮
邱明
【机 构】
:
河南科技大学
【出 处】
:
仪器仪表学报
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
酒人
工嗅觉系统
质
量
稳定性
Drink Artificial olfactory system Quality Stability
【基金项目】
:
河南省自然科学基金,河南省教育厅自然科学基金
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酒类质量稳定性判别方法研究对企业的生产具有重要的指导意义.文中在概述人工嗅觉系统工作原理及其构成的基础上,研究确定了气体传感器阵列的构成.同时,运用假设检验、多元质量控制界等统计理论研究了质量稳定性的判别方法.实验结果表明,所提出的基于人工嗅觉系统的酒类质量稳定性判别方法是可行的.
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