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“化学工程”的概念随着化学工业的建立而提出，并随着化学工业发展而不断概括、引伸、发展与完善。在化学工程学科长达百年的发展过程中，许多中外学者都试图进行这一概念的科学阐述。近年，我国学者提出了“狭义化学工程与广义化学工程”的观点。认为“狭义化学工程”是研究化工过程共同规律的一门工程学科，“广义化学工程”是研究从化学实验室过渡到大规模化工生产的一门工程技术。近百年来．化学工程经历了孕育和奠基、飞跃和现代等若干发展阶段，