【摘 要】
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本文采用PC-WAX 57BC毛细管色谱柱,对分离测定芥酸的色谱条件进行了探索。以外标法定量,在0.26～2.6μg范围内,芥酸甲酯的色谱峰面积Y与进样量X具有良好的线性关系,其回归方程
【机 构】
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青岛出入境检验检疫局,青岛出入境检验检疫局,青岛出入境检验检疫局
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本文采用PC-WAX 57BC毛细管色谱柱,对分离测定芥酸的色谱条件进行了探索。以外标法定量,在0.26～2.6μg范围内,芥酸甲酯的色谱峰面积Y与进样量X具有良好的线性关系,其回归方程为Y=12.81+3.89×10~5X,线性相关系数r=0.999。对6份进口食用菜籽油进行芥酸含量测定,结果在0.4％～3.1％之间。
In this paper, PC-WAX 57BC capillary column was used to determine the chromatographic conditions for the determination of erucic acid. In the range of 0.26 ~ 2.6μg, the chromatographic peak area Y of erucic acid methyl ester had a good linear relationship with the injection volume X, the regression equation was Y = 12.81 + 3.89 × 10 ~ 5X, the linear correlation coefficient r = 0.999. The content of erucic acid in 6 imported edible rapeseed oil was between 0.4% and 3.1%.
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