论文部分内容阅读
大葱以鲜嫩的叶和假茎为产品,营养丰富,辛辣芳香,生熟食均宜,是人们所喜欢的“四辣之一”,也是常年必备的调味佳品,大葱具有耐寒抗热,适应性强,高产耐贮等特点,近几年,随着循化县产业结构调整力度不断加大,循化县大葱产业迅速发展,面积由2000年的10公顷,增加到2006年的80公顷,666.7m^2产达4250千克,总产达512万千克,产值达409.6万元,得了较好的经济效益,大大缓解了循化县冬季大葱的需求。