【摘 要】
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越桔,别名红豆、牙疙瘩,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔属植物,主要分布于我国东北、以及前苏联、朝鲜、日本和北美洲等19个国家,目前美国有人工栽培,其他国家为野生状态。我国东
【机 构】
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商业部南京野生植物综合利用研究所,商业部南京野生植物综合利用研究所
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越桔,别名红豆、牙疙瘩,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔属植物,主要分布于我国东北、以及前苏联、朝鲜、日本和北美洲等19个国家,目前美国有人工栽培,其他国家为野生状态。我国东北越桔资源主要有三种:越桔(Vaccinium vitis-idaea L.),杜斯越桔(Vaccimum uliginosum L.)、蔓越桔(Oxycoccus nalutris Pers)。长期以来,当地群众有食鲜果的习惯以及利用越桔果实酿造优质色酒,但历年来开发利用率只占30％左右,
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