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蜀香楼菜品推介
蜀香楼菜品推介
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kona
【摘 要】
:
鲜笋腐竹原料:水发腐竹150克鲜冬笋80克熟火腿丝20克火腿汁20克姜片、葱节、精盐、白糖、味精、清汤各适量花生油800克(约耗50克)
【作 者】
:
温星
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
菜肴
川菜
菜谱
制法
鲜笋腐竹
鸡汤芋儿粉
莲白素丝卷
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鲜笋腐竹原料:水发腐竹150克鲜冬笋80克熟火腿丝20克火腿汁20克姜片、葱节、精盐、白糖、味精、清汤各适量花生油800克(约耗50克)
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