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粮堆的通风干燥是粮食干燥的主要形式，粮食的干燥过程实质上是多孔介质热湿耦合传递的过程。本文借助实验研究和数值模拟的方法，针对利用太阳能／热泵联合就仓干燥粮食的热风随时间变化的情况，采用综合温度和空气绝对湿度作为瞬态边界条件，对干燥过程中粮食内部温度和水分的变化进行了模拟研究。模拟结果表明干燥150h后小麦水分达到安全水分13．6％（干基），而实验结果表明干燥135h后达到安全水分13．6％（干基），二者对比相差不大且模拟温度与试验温度吻合较好。