论文部分内容阅读
目的监测梁河县的碘盐质量,为消除碘缺乏病提供科学依据。方法采用直接滴定法检测居民食盐的碘含量。结果 2001-2011年检测居民碘盐样本3 216份,合格3 136份,查出不合格碘盐49份,非碘盐31份,全县碘盐覆盖率99.04%;合格率98.46%;合格碘盐食用率97.51%;碘盐中位数35.6mg/kg;非碘盐占0.96%。结论梁河县碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐食用率均符合国家碘盐质量标准,巩固了消除碘盐缺乏病防治成果。