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期刊论文
锌缺乏与营养不良
锌缺乏与营养不良
来源 :国外医学(医学地理分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:kona
【摘 要】
:
临床和实验研究证实,锌缺乏与营养不良存在着关联.蛋白质摄入不足常常是锌缺乏的原因.锌缺乏时,机体对产毒细菌或肠道病毒更容易感染,这类细菌活化鸟苷酸和腺苷酸环化酶,进而
【作 者】
:
李洪波
张瑞娟
【机 构】
:
西安交通大学医学院公共卫生系,陕西,西安,710061
【出 处】
:
国外医学(医学地理分册)
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
锌缺乏
营养不良
膳食
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临床和实验研究证实,锌缺乏与营养不良存在着关联.蛋白质摄入不足常常是锌缺乏的原因.锌缺乏时,机体对产毒细菌或肠道病毒更容易感染,这类细菌活化鸟苷酸和腺苷酸环化酶,进而刺激氯化物分泌,造成腹泻,减少营养素的吸收.现就营养不良对锌状况的影响作一简评.
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