杨蕙泽:台前幕后的甜心木易

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  主持的修炼秘籍
  在白眼中尝试,brave,bravo!
  主持和唱歌都是在舞台上展现自己的活动,所以表现自己最好的一面成了必修的功课。或许一开始怯场,或许不敢在众目睽睽下开口,我觉得要给自己机会去勇敢地试一试,感受一下那种心狂跳、手发抖的紧张,哪怕被嫌弃……再慢慢进步就会变得游刃有余,可以驾驭任何突发情况。
  启蒙阶段,拼音学习需要认真把关,念念绕口令,有感情地朗读优美的课文和诗歌,会很快找到感觉。以前早读课的时候,同桌也常常震惊,还以为我的朗读是在怪声怪气地唱歌。现在,也特别想对同桌说一句“爱我你怕了吗”。
  叮咛中的秘密武器
  甜美的童声是飙高音的利器,然而每每篮球联赛,一进球我就激动得尖叫,酿成了青春期变声不太好的结果。虽然现在可以用不同的唱法或者技巧,但是还是提醒大家嗓子是脆弱的。
  总是能遇见很多哭笑不得的事情,比如我万年手气背,比赛抽签总是很靠前出场,这时分数一般都会压得比较低;比如我经常遇到麦克风没电,或者伴奏突然没声音;比如现场出岔子需要镇定地讲讲段子,或者用其他方式救场(机智脸)……保持微笑,相信自己,名次不重要,享受过程,全力以赴就是最棒的。
  合适的服装造型会为自己加分不少,抹胸裙、单肩裙、挂脖裙,各种各样款式、颜色的礼服让你挑花眼。当然最重要的不仅仅是外表,因为这些都是加分的修饰,真正的才艺才是关键。
  木易甜心的cupcake
  做蛋糕,勤折腾
  第一次做蛋糕,虽然把面粉糊到脸上,但是华丽地没烤熟。第二次做蛋糕,兴奋终于烤熟了,但是又过头地糊了……还是那句话,慢慢来,调整烤箱的温度还有蛋糕的配方,当一切刚刚好的时候——叮!出炉了就会是完美的样子,浓郁的甜香弥漫在空气里,而你闪着星星眼。
  甜心的仙女蛋糕店
  我和我的闺密一起做了一间可以在线上浏览的甜品店,从取店名“木易甜心”设计标志,到店里的所有都是自己亲手打造,把我们的梦想放在这里,也决定不走寻常路,专注地做cupcake。杯子蛋糕在英国被称为fairy cake,也就是仙女蛋糕,通过多种口味的变化和奶油霜的百变造型,设计出我们的原创甜品。
  我担当的就是设计和裱花的角色了,我总是会结合不同的节日来思考,画了很多的设计图稿,最终呈现在蛋糕上,都会觉得很惊喜。比如圣诞节,我会使用圣诞老人、圣诞树、小红帽、小星星等等元素。而女生节,则用珍珠、蝴蝶结、小皇冠这些元素来设计。每一份都包含着不同的寓意,希望那些收到甜品的人,都会有被祝福的感觉。
  收获就是甜蜜
  学习烘焙的过程是快乐的,虽然有很多琐碎的事情需要打理,但是我们逐渐感受到了成就感。因为大家的喜欢,有了口碑,就像美剧《破产姐妹》里面的两个做杯子蛋糕的女孩一样,大家说我们也是一对超厉害的姐妹花。为了做好每一个,我们限量供应,接受预订,慢慢地有许多咖啡店的老板会找到我们谈合作的事情,还有许多老师和朋友都支持我们的小创业,不管将来怎么样,我们学会的不止烘焙一门技能,还有ps、宣传、经营等等。而且带着一颗美好的分享的心,感觉到强烈的幸福,
  因为我们收获的,就是这样的一份浓浓的甜蜜哦。
  粒粒的小tips
  带些色彩的收腰蓬蓬公主裙,很可爱惹眼,也有些小华丽;浅口的平底单鞋也可以用来作搭配,露出了脚踝和一部分脚背,会显得腿更修长。
  麦克风不要拿得太远,会影响音量;也不要太近,有时候呼吸声和说话的气流声会喷在上面扩大传出去呢。不说话的时候可以垂直向地面拿稳,就会避免信号冲突产生的难听的尖利噪音哦。
  曲奇或者饼干最容易上手哦,只需要在网上查询简单的配方就能制作,循序渐进就是蛋糕、面包、其他更复杂的甜品啦。
  蔓越莓干、抹茶粉、巧克力、新鲜的水果都是甜点的好搭档,可以点缀也可以调味,自己动手感受一下吧!
  达人小档案
  姓名:杨蕙泽(粒粒)
  星座:巨蟹座(传说中温柔细腻、上得了厅堂下了得厨房的星座)
  爱好:主持和唱歌,烹饪还有烘焙
  二次元代表:纠结星人
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