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从2011年起，蔬菜产量和产值均超过粮食，已跃居成为中国的第一大农产品，其生产状况影响全国市场的稳定．蔬菜产量受诸多因素影响因此数据波动性大，并且具有小样本性及贫信息等特点．本文采用基于最小二乘法的GM（1，1）模型，应用灰色系统预测理论对我国未来几年内蔬菜产量进行了短期预测．首先介绍了普通GM（1，1）模型；然后通过最小二乘法的原理弱化波动较大的数据，减少随机性，加强规律性建立基于最小二乘法的GM（1，1）模型；其次结合2009至2013年我国蔬菜产量数据建立预测模型；最后经过误差检验并使用2014年数