【摘 要】
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以普通玉米、高淀粉玉米、高油玉米为研究对象,探讨了玉米籽粒灌浆期可溶性糖含量变化与可溶性蛋白积累的关系。结果表明,灌浆前期,蔗糖的供应能力与籽粒蛋白质的合成能力密
【机 构】
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沈阳农业大学基础部,沈阳农业大学生物科学技术学院,中国农业科学院作物科学研究所
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以普通玉米、高淀粉玉米、高油玉米为研究对象,探讨了玉米籽粒灌浆期可溶性糖含量变化与可溶性蛋白积累的关系。结果表明,灌浆前期,蔗糖的供应能力与籽粒蛋白质的合成能力密切相关,可能是主要的限制因子;灌浆后期,蔗糖作为源是满足供应的,即蔗糖的供应能力以及氨基酸转化为蛋白的能力不是籽粒蛋白质合成的主要限制因子,而蔗糖转化为氨基酸的过程则是限速步骤。
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