【摘 要】
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当前,食品安全问题逐渐成为人们所关注的热点问题之一,但是部分从事食品生产相关工作的企业为追求利益的最大化,在食品生产中过量的使用食品添加剂,对人们的健康造成严重的影
【机 构】
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山东天力药业有限公司 山东潍坊 262700
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当前,食品安全问题逐渐成为人们所关注的热点问题之一,但是部分从事食品生产相关工作的企业为追求利益的最大化,在食品生产中过量的使用食品添加剂,对人们的健康造成严重的影响.因此,只有加快我国食品添加剂检验技术的发展,从源头上控制食品添剂的使用,避免滥用添加剂及使用违法添加剂的食品流入市场,才能确保人民生命财产安全.基于此,文章就食品添加剂检测技术与方法研究进展进行分析.
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