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以虾头南宁为原料制备甲壳质,将甲壳质用浓碱间断处理,中间产物用水洗的方法代替碱连续处理工艺.可获得脱乙酰度为80%、在0.2%HAC稀溶液中约15min完全溶解的壳聚糖.
稀弱酸易溶性壳聚糖的制备
【摘 要】
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以虾头南宁为原料制备甲壳质,将甲壳质用浓碱间断处理,中间产物用水洗的方法代替碱连续处理工艺.可获得脱乙酰度为80%、在0.2%HAC稀溶液中约15min完全溶解的壳聚糖.
【机 构】
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咸宁医学院化学教研室
【出 处】
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数理医药学杂志
【发表日期】
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2001年5期
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