切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
泥鳅鸡的两种做法
泥鳅鸡的两种做法
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jw_wanghaibing
【摘 要】
:
我所在的餐馆最近推出了两道极具特色的泥鳅鸡,把鸡肉与泥鳅组合在一起做成菜,也算是有点另类的“龙凤搭配”吧。这两道泥鳅鸡,一道是家常口味,一道是酸菜口味,由于都是用大盆盛装
【作 者】
:
王桃
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
泥鳅
鸡肉
口味
酸菜
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
我所在的餐馆最近推出了两道极具特色的泥鳅鸡,把鸡肉与泥鳅组合在一起做成菜,也算是有点另类的“龙凤搭配”吧。这两道泥鳅鸡,一道是家常口味,一道是酸菜口味,由于都是用大盆盛装上桌的,所以很有江湖大菜的气势。
其他文献
采诸料之香 融诸味之美
采香阁,是一家定位于环境高品位、服务高规范、菜品高品质的高档餐饮企业。目前该店菜品走的是融合路线,既经营燕鲍翅参等粤菜,也有精品川菜和淮扬菜,而该店的厨师在选料、制作和
期刊
餐饮企业
高品位
淮扬菜
菜品
粤菜
川菜
选料
厨师
烹出家常味道
这一组家常风味的菜,是我们在屏山新县城的一家酒店看到的,我们感觉它们由星级酒店的厨师做出来,似有一种别样的风情。
期刊
味道
星级酒店
风味
厨师
护理程序在肝硬化并上消化道出血172例中的应用
目的:探讨肝硬化并上消化道出血的程序化护理.方法:回顾总结应用护理程序对172 例肝硬化并上消化道出血的护理体会.结果:本组痊愈出院166例,自动出院3例,死亡3例,死亡原因:失
期刊
肝硬化/并发症
胃肠出血/护理
用荆芥和榆钱做菜
如今,各大中城市餐馆酒楼的厨师,似乎都在千方百计地寻找新奇特食材,特别是那些近乎于原生态的食材。由于我工作的酒店地处二线城市,所以平常要采购那些少见的食材不仅不容易,而且
期刊
榆钱
荆芥
大中城市
厨师
冬闲时节搞特养农民致富感谢党
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
养殖效益
狐狸
食用菌制种
种植
栽培基地
养殖基地
特色养殖
示范基地
生活条件
经济效益
规模养殖
成人教育
养獭兔
山东省
平度市
种狐
腰包
投资
肉鸡
杨清教授
期刊
巧用盛器扮靓菜
干烧鲍仔原料:鲜鲍仔20只 杏鲍菇丁200克 猪五花肉丁50克
期刊
盛器
巧用
杏鲍菇
猪五花肉
干烧
复合无机纳米颗粒改性有机超滤膜的制备及其性能研究
为提高聚偏氟乙烯超滤膜的亲水性,增强其在水处理中的抗污染能力,采用无机纳米颗粒二氧化钛、氧化铝与聚偏氟乙烯共混,使用相转化法流延工艺制得无机改性有机高分子板式共混
期刊
纳米颗粒
PVDF
改性超滤膜
膜通量
抗污染性
你的下水 我的心肝(外三则)
我曾经跟一个成都姑娘谈过恋爱。川妹子性格麻辣,脾气火爆,有时遇到不如意处,就会指着鼻子骂我:“你怕是下水吃多了。”我这个人脾气好,权当是在现场直播“打是亲骂是爱”的狗血剧
期刊
下水
现场直播
肝
兵团老专家农业技术协会成立/农十四师棉花“双株双层”试验获得成功/农二师二十一团两项科研成果通过鉴定/农二师二十九团职工入股800万元购买采棉机
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
兵团
老专家
农业技术
协会
农十四师
棉花
双株双层
试验
农二师
科研成果
鉴定
职工入股
与本文相关的学术论文