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建筑施工工程的质量管理与控制是一项非常复杂的过程，其自始自终的贯彻于建筑施工的各个环节。因此，只有做好质量管理工作，严格控制施工质量，在施工过程中注重人员、工艺、材料以及管理等因素，才能获得满足使用要求的工程项目，进而为我国社会主义的经济建设做出更大的贡献。本文分析了目前我国的建筑施工工程质量管理与控制现状，总结了加强建筑施工工程质量管理和控制的措施。