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根据古文献记载，分析了山西省古代对谷子名物认识、栽培演变及品种培育的历史，认为山西谷子的栽培历史距今至少已在5000年以上，是中国谷子的主要发祥地之一。
山西古代谷子(粟)生产与品种选育
【摘 要】
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根据古文献记载，分析了山西省古代对谷子名物认识、栽培演变及品种培育的历史，认为山西谷子的栽培历史距今至少已在5000年以上，是中国谷子的主要发祥地之一。
【机 构】
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山西省农业科学院作物遗传研究所
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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2002年2期
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