【摘 要】
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灰树花又名贝叶多孔菌，俗称栗蘑、千佛菌、莲花菌等，幼时食用脆嫩清香，营养丰富，而且可防治多种疾病，是一种优良的食、药兼用真菌。日本民间自古以来就以灰树花做防治癌症的草药使
【机 构】
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天津市农作物所食用菌组,天津市农作物所食用菌组,天津市农作物所食用菌组
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灰树花又名贝叶多孔菌，俗称栗蘑、千佛菌、莲花菌等，幼时食用脆嫩清香，营养丰富，而且可防治多种疾病，是一种优良的食、药兼用真菌。日本民间自古以来就以灰树花做防治癌症的草药使用。近代医药学研究表明，各种药、食用真菌多糖是防治人类多种疾病，提高机体免疫力，抗衰
Grifola frondosa, also known as Bayberry polypore, commonly known as Chestnut, Thousands of bacteria, Lotus, etc., when young eat crisp fragrance, nutrient-rich, and can prevent a variety of diseases, is an excellent food, medicine and fungi. Japanese folk medicine since ancient times to do with Grifola frondosa cancer herbs. Modern medicine research shows that various drugs, fungal polysaccharides is the prevention and treatment of human diseases, improve immunity, anti-aging
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