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1 注意鉴定品质使用前必须对青贮饲料进行品质鉴定。优质青贮饲料非常接近作物本来的颜色，呈黄绿色或青绿色，有光泽，植物的茎、叶、花和籽实基本保持原来的形状，容易与植株分离，质地紧密、柔软、湿润，气味芳香，有酒酸味或水果味。质量中等的青贮饲料呈黄褐或暗褐色，茎、叶、花、籽实只有部分保持原来的形状，饲料质地柔软，水分较多，有刺鼻的酸味，香味很淡。低劣的青贮饲料呈黑色、褐色或暗黑褐色，看不出植株原来的结构，或腐烂呈污泥状，或干燥黏结成团块状，抓握感觉黏滑，有刺鼻的腐臭或霉烂气味，此类青贮饲料不能使用。