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【导读】发展果业是南方山区农民提高农业生产效益、增收致富的最佳选择。目前我国农民从事水果生产经营主要有兼业生产、合作生产与专业生产等3个主要模式。改造传统农业，发展现代果业，提高产业的规模化、组织化水平，合作生产是必由之路；提高产业效益，推动产业持续高效发展，专业生产应成为农民从事果业生产的最主要模式。