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眼睛,是心灵的窗户。日常生活中,除了纠正孩子的不良习惯,减少用电脑时间之外,饮食调理也是很必要的。
近视的形成,和很多微量元素息息相关,其中,铬元素起着很重要的作用。当体内铬含量下降时,胰岛素作用降低,血液渗透压也会降低,会使晶状体和眼房水渗透压改变,晶体变凸,屈光度增加造成近视。多吃含铬食品,可以有效防止眼睛干涩痒,阻止近视的发生。黄玉米富含铬,而且还含有叶黄素,这种物质有强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,并能保持黄斑的健康,是良好的护眼佳品。
食谱一 玉米烙
原料:玉米罐头一听,面粉两大匙,糖适量。
做法:1、将玉米粒控干水分,拌上面粉;2、平底锅中放油,烧热后,将油倒出,再将玉米放进去,摊平;3、继续加热,并再次加少许油,用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固并且不粘锅;4、中火煎5分钟,出锅前撒上白糖即可。
食谱二 玉米猪肉饺子
原料:玉米罐头一听,猪肉300克,葱一根,油、盐、酱油、糖适量,饺子皮30张。
做法:1、用油、盐、糖、酱油和猪肉馅搅拌均匀,并加入切碎的葱花;2、将玉米粒放入肉馅中拌匀;3、用饺子皮包好饺子,煮食即可。
近视的形成,和很多微量元素息息相关,其中,铬元素起着很重要的作用。当体内铬含量下降时,胰岛素作用降低,血液渗透压也会降低,会使晶状体和眼房水渗透压改变,晶体变凸,屈光度增加造成近视。多吃含铬食品,可以有效防止眼睛干涩痒,阻止近视的发生。黄玉米富含铬,而且还含有叶黄素,这种物质有强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,并能保持黄斑的健康,是良好的护眼佳品。
食谱一 玉米烙
原料:玉米罐头一听,面粉两大匙,糖适量。
做法:1、将玉米粒控干水分,拌上面粉;2、平底锅中放油,烧热后,将油倒出,再将玉米放进去,摊平;3、继续加热,并再次加少许油,用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固并且不粘锅;4、中火煎5分钟,出锅前撒上白糖即可。
食谱二 玉米猪肉饺子
原料:玉米罐头一听,猪肉300克,葱一根,油、盐、酱油、糖适量,饺子皮30张。
做法:1、用油、盐、糖、酱油和猪肉馅搅拌均匀,并加入切碎的葱花;2、将玉米粒放入肉馅中拌匀;3、用饺子皮包好饺子,煮食即可。