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杏树是我国北方的一种果树,具有适应性强、喜光、耐旱、抗寒、抗风等特点,是我国“三北”地区防风固沙的主要树种之一.rn中国杏的主要栽培品种按用途可分为食用杏、仁用杏及加工用杏三大类,其中仁用杏的种子即杏仁具有很高的营养价值和保健功能.
杏核冷冻开口技术的研究
【摘 要】
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杏树是我国北方的一种果树,具有适应性强、喜光、耐旱、抗寒、抗风等特点,是我国“三北”地区防风固沙的主要树种之一.rn中国杏的主要栽培品种按用途可分为食用杏、仁用杏及
【机 构】
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河北北方学院农林科技学院
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2017年9期
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