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<正> 使用同一粗老鲜叶,分别制成长炒青和绿碎茶,进行品质、效益比较,以求得对粗老鲜叶原料的合理利用,充分发挥其经济价值。更多还原
粗老鲜叶加工长炒青与绿碎茶的效益对比试验
【摘 要】
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<正> 使用同一粗老鲜叶,分别制成长炒青和绿碎茶,进行品质、效益比较,以求得对粗老鲜叶原料的合理利用,充分发挥其经济价值。更多还原
【机 构】
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浙江农业大学茶学系,浙江农业大学茶学系310029,310029
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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1993年4期
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