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食品安全是一个重大的民生问题。近年来，针对不断发生的食品安全问题，政府出台了一系列政策措施，实施了一系列专项行动。近日，国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》），明确提出计划用3年左右的时间，使食品安全突出问题得到有效解决，5年完善食品安全监管制度。《决定》首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。这个《决定》的出台，彰显了国家对保障城乡消费者食品安全的决心。但是，我国食品安全问题的原因是多方面的，既有法制和制度不健全的原因，也有生产方式落后的原因。根治食品安全问题，还需要标本