【摘 要】
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利用石蜡切片技术比较了鳜鱼、斑鳜和杂交鳜（斑鳜♀×鳜鱼♂）胃、幽门盲囊、肠道结构特征。3种鳜鱼胃壁均由黏膜层、黏膜下层、肌层组成,黏膜层内能看到固有层;其中,鳜鱼、
【机 构】
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上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室,池州市秋浦特种水产开发有限公司
【基金项目】
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上海市科委基础研究重点项目（09JC1406900）, 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心项目（ZF1206）, 池州市秋浦特种水产开发有限公司专项资金资助项目（2012A01）.
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利用石蜡切片技术比较了鳜鱼、斑鳜和杂交鳜（斑鳜♀×鳜鱼♂）胃、幽门盲囊、肠道结构特征。3种鳜鱼胃壁均由黏膜层、黏膜下层、肌层组成,黏膜层内能看到固有层;其中,鳜鱼、杂交鳜胃黏膜层相对厚度0.30±0.09、0.30±0.11,斑鳜胃黏膜层相对厚度较薄,约0.21±0.13。肠道由黏膜层、黏膜下层和肌层组成,黏膜层表面含有绒毛,绒毛层含有杯状细胞;鳜鱼与杂交鳜褶皱数、杯状细胞密度间差异不显著（P〉0.05）,但显著大于斑鳜（P〈0.05）。鳜鱼、斑鳜和杂交鳜幽门盲囊平
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