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迁安市现有条桑面积4000hm^2，每年生产桑条4．5万t，其中相当一部分作为柴烧掉。从2002年起引进了桑枝生产黑木耳的栽培技术，使条桑的综合利用上了一个新台阶。黑木耳素有“山珍”、“素中之荤”的美称。桑条是生产黑木耳的上等原料。桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分，培育的黑木耳具有降糖减酯、抑醇防癌、增强免疫力等功能，是21世纪的保健食品。桑枝黑木耳栽培效益较高，1kg桑枝可产黑木耳1．5～1．8kg，晾干木耳0．15-O．18kg；1hm^2成龄桑园产干桑条5250kg，产干木耳945kz。