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一、茬口安排及品种选择 1.茬口安排 洋葱要求凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、保水力强的土壤，较低的空气湿度，较高的土壤湿度，从而表现出耐寒、喜湿润、喜肥的特点，不耐高温、强光、干旱和贫瘠，并在高温长日照时进入休眠。因此，华北地区洋葱露地生长时间主要在春季，育苗时间多在秋季，幼苗可冬前定植，露地越冬，夏季收获。