花后干旱对春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶活性的影响

来源 :干旱地区农业研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:f11034
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为了研究花后干旱对春小麦籽粒淀粉形成影响的机理,缓减春小麦花后干旱危害,以宁夏春小麦宁春4号和宁春47号为供试材料,在盆栽条件下,人工模拟花后干旱,测定了春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶活性。结果表明:花后干旱胁迫显著降低春小麦籽粒淀粉含量,使宁春4号和宁春47号的直链淀粉下降9.78%~30.07%,支链淀粉下降9.02%~19.92%,淀粉总含量下降9.25%~22.82%;干旱使两品种的淀粉形成关键酶(ADPG-PPase、UDPG-PPase、SSS和SBE)活性下降,从而对淀粉品质产生影响。因
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