论文部分内容阅读
摘要：近年，我国畜牧养殖产业进入全新发展时期，养殖规模不断扩大，逐步向集约化、规模化养殖方向转变。养殖产业不断发展的同时，对饲养管理工作提出了更高要求，尤其是在扩大养殖规模时，一定要注重环境保护。该文结合实际工作经验，分析了羊养殖对环境造成的污染，论述了解决环境污染问题的防控措施。
关键词：羊养殖产业;环境污染;防控措施
中图分类号：S858.26 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.023
0引言
羊养殖产业是我国畜牧养殖产业的主要组成部分。而羊养殖环境污染问题已经成为制约羊养殖产业健康发展的主要问题，产业规模扩大带来严重的环境污染。
1环境污染问题
1.1羊粪污染
羊是草食性动物，每天会采食大量的饲料，也会生产大量的粪便。很多养殖场普遍选址不合理，将养殖场选择在水源、河流附近，养殖场的粪污不经处理，直接排放到河流中影响水质，对下游河流造成严重污染。还有养殖场将每天产生的粪便直接堆放在养殖场外部，由于粪便的堆积量超过土地承载能力，大量有机物下渗污染土壤，使土壤中重金属和病原微生物的含量严重超标，土壤的生产能力逐渐下降，不能种植农作物或者种植农作物后严重减产。进入夏秋季节后，由于夏季炎热，羊的采食量呈现下降趋势，为提高羊的食欲，会在饲料中增加一些适口性较好的油脂类饲料和饲料添加剂，而很多添加剂和饲料并不能被羊群直接利用，会随着粪便排出。粪便在养殖场内堆积发酵后会产生大量有毒有害气体，损害羊呼吸道黏膜，滋生大量细菌和蚊虫，不仅污染环境，而且很容易造成某些传染性疾病的传播蔓延，损害羊的身体健康。
1.2发酵气味污染
羊在生长中自身会产生很多气味，这是造成环境污染的一小部分气味来源。由于很多养殖场建设在人员聚集区，养殖场内的废物堆积发酵后会产生大量有毒有害气体，包括氨氮类气体、臭味素、硫化氢，随着养殖场逐步向周围空气扩散蔓延严重，影响周围居民的正常生产生活，造成严重的空气污染问题。另外，很多养殖户采用自繁自育、全进全出、封闭式的养殖模式，进入冬春季节，由于圈舍密闭，粪便清理不及时，造成大量气体堆积发酵，这些气体会对羊的身体健康造成影响。当污染的气体进入到大气环境后，还会降低空气质量，在空气中会夹杂很多致病原，随着空气流动传播到其他地区，使人增加感染某些动物疫病的可能[1]。
1.3其他污染
在羊养殖中，除排泄物和排泄物发酵产生的有毒有害气体会污染环境外。在养殖场内部的各种蚊虫、老鼠、猫科类动物、犬科类动物也是引发环境污染的主要来源。啮齿类动物、犬科类动物和猫科类动物通常会携带大量致病原，是某些致病原的中间传播媒介，会对养殖场的环境造成严重破坏，危害羊的身体健康。在向羊群投喂饲料时，很多养殖户会在饲料中添加大量的蛋白质，饲料配比不科学，使饲料中的大量有益营养元素不能被机体利用，随粪便排出体外。大量的氮元素流入到水体后分解发酵，产生氮元素、磷元素、钾元素，使水体富营养化，造成水体严重污染，水中的生物缺氧死亡，水质恶化。
2原因
2.1思想认识不到位
羊养殖产业市场行情不稳定，在养殖过程中面临较大的市场风险，很多养殖人员不愿投入过多的资金开展畜禽污染物综合利用和污染物防治。羊污染物治理过程中会产生大量恶臭气体，没有化肥快速高效，在运输、储存和使用过程中不方便，很多农民群众不愿使用有机肥，使羊产生的粪便得不到有效利用，成为主要污染源。
2.2缺乏综合利用技术
养殖中污染治理大多采用传统方法，如沼气发酵堆积发酵，而这些处理工艺在不同地区很容易受到自然条件的影响，处理效果不如工业污染处理效果明显。正因为缺乏高效、低成本、处理好的污染物综合利用技术，使羊养殖污染问题不能有效解决[2]。
2.3管理机制问题
在广大基层地区，羊养殖产业主要以中小规模养殖为主，养殖较为分散，养殖污染没有纳入到环境监管范围。养殖场在建造前并不能进行严格的环境评价，没有向养殖部门申请环保审批手续，没有配置完善的污染物防治设施，只有出现了污染纠纷后才会找环保部门解决。
3防控措施
3.1合理布局养殖场
养殖户在发展动物养殖产业中，应按照畜禽养殖污染防治管理办法的相关要求，禁止在生活饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护的核心区域和缓冲区域建设养殖场。在城市的文教区、医疗区等入口聚居区禁止建设养殖场。引导养殖户逐步转变过去中小规模养殖模式，以乡村为单位构建1?2个养殖小区，积极发展规模化养殖产业，将养殖户手中的羊群集中起来，实行统一化饲养管理、疫苗免疫接种、疫病防控及粪污无害化处理，实现资源的高效利用。
3.2控制养殖规模
发展规模化肉羊养殖场并不是无序的扩大养殖规模，而是要结合本地区的环境承载能力，划分好养殖区域、限养区域和禁养区域，控制养殖规模，保障适度经营。应引导养殖户转变传统思维模式，坚持以有机肥为主，化肥为辅，让养殖户充分认识到有机肥的缓释能力。在基层地区还应规定土地的施肥量，通过严格控制施肥量，避免施肥量超过土地的承载能力，以此减轻环境污染。
3.3推广粪污处理技术
羊养殖中应积极推广干湿分离清粪工艺，粪便一经产生就会进行有效分离，对干粪、尿液和污水分别进行无害化处理。通过应用该项粪污清理技术，能降低固态废物的含水量，保障粪污中营养成分损失小，肥料营养价值高，通过高温堆肥处理后能直接深入田间作为有机肥。由于该种模式产生的污水量少、污染物含量较低、方便处理，是目前羊养殖过程中比较推崇的一种污染物处理方式[3]。
3.4做好饲料管理
羊养殖中，应结合羊在不同生长发育阶段对营养物质的需求，保证合理配比资料，减少废物中氮元素的排放量和粪便的产生量，提高饲料利用效率。在饲料配比过程中，降低化学药物添加剂的使用量，提倡使用微生态制剂，减少污染物排放和恶臭气体产生。在养殖场环境消毒过程中，应选择对环境友好的消毒剂，常用的消毒方法包括紫外线消毒、双氧水消毒法。
3.5推行生态养殖模式
为降低养殖过程中对环境造成的污染，应逐步转变过去传统的养殖模式，积极推广羊-沼气-粮食养殖模式、羊-沼气-林果养殖模式、羊-沼氣-蔬菜养殖模式，通过发展生态养殖，能充分利用养殖中产生的各种废物资源，促进资源高效利用，还能减少肉羊养殖中对生态环境造成的污染，提高畜产品质量，促进养殖产业可持续发展。
4结束语
为有效解决养殖环境污染问题，应构建完善的环境污染管理制度和相关法律法规，约束养殖人员的养殖行为，避免养殖户为盲目追求经济利益，扩大养殖规模，忽视环境保护的行为发生。在羊养殖中，积极推广有机健康的饲草饲料，推广绿色生态安全高效的养殖技术，实现羊粪污的高效资源化利用，这样才能改善养殖环境污染现状，提高资源利用效率。
参考文献
[1]王桂林.畜牧养殖中环境污染的特征与治理[J].当代畜禽养殖业，2018（9）：46-47，10.
[2]付晓洁.浅析畜牧业的环境污染及其生态保护方法[J].黑龙江科技信息，2011（14）：234.
[3]查翠平.羊养殖的环境污染及防控措施[J].畜牧兽医科技信息，2018（10）：73.
关键词：羊养殖产业;环境污染;防控措施
中图分类号：S858.26 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.023
0引言
羊养殖产业是我国畜牧养殖产业的主要组成部分。而羊养殖环境污染问题已经成为制约羊养殖产业健康发展的主要问题，产业规模扩大带来严重的环境污染。
1环境污染问题
1.1羊粪污染
羊是草食性动物，每天会采食大量的饲料，也会生产大量的粪便。很多养殖场普遍选址不合理，将养殖场选择在水源、河流附近，养殖场的粪污不经处理，直接排放到河流中影响水质，对下游河流造成严重污染。还有养殖场将每天产生的粪便直接堆放在养殖场外部，由于粪便的堆积量超过土地承载能力，大量有机物下渗污染土壤，使土壤中重金属和病原微生物的含量严重超标，土壤的生产能力逐渐下降，不能种植农作物或者种植农作物后严重减产。进入夏秋季节后，由于夏季炎热，羊的采食量呈现下降趋势，为提高羊的食欲，会在饲料中增加一些适口性较好的油脂类饲料和饲料添加剂，而很多添加剂和饲料并不能被羊群直接利用，会随着粪便排出。粪便在养殖场内堆积发酵后会产生大量有毒有害气体，损害羊呼吸道黏膜，滋生大量细菌和蚊虫，不仅污染环境，而且很容易造成某些传染性疾病的传播蔓延，损害羊的身体健康。
1.2发酵气味污染
羊在生长中自身会产生很多气味，这是造成环境污染的一小部分气味来源。由于很多养殖场建设在人员聚集区，养殖场内的废物堆积发酵后会产生大量有毒有害气体，包括氨氮类气体、臭味素、硫化氢，随着养殖场逐步向周围空气扩散蔓延严重，影响周围居民的正常生产生活，造成严重的空气污染问题。另外，很多养殖户采用自繁自育、全进全出、封闭式的养殖模式，进入冬春季节，由于圈舍密闭，粪便清理不及时，造成大量气体堆积发酵，这些气体会对羊的身体健康造成影响。当污染的气体进入到大气环境后，还会降低空气质量，在空气中会夹杂很多致病原，随着空气流动传播到其他地区，使人增加感染某些动物疫病的可能[1]。
1.3其他污染
在羊养殖中，除排泄物和排泄物发酵产生的有毒有害气体会污染环境外。在养殖场内部的各种蚊虫、老鼠、猫科类动物、犬科类动物也是引发环境污染的主要来源。啮齿类动物、犬科类动物和猫科类动物通常会携带大量致病原，是某些致病原的中间传播媒介，会对养殖场的环境造成严重破坏，危害羊的身体健康。在向羊群投喂饲料时，很多养殖户会在饲料中添加大量的蛋白质，饲料配比不科学，使饲料中的大量有益营养元素不能被机体利用，随粪便排出体外。大量的氮元素流入到水体后分解发酵，产生氮元素、磷元素、钾元素，使水体富营养化，造成水体严重污染，水中的生物缺氧死亡，水质恶化。
2原因
2.1思想认识不到位
羊养殖产业市场行情不稳定，在养殖过程中面临较大的市场风险，很多养殖人员不愿投入过多的资金开展畜禽污染物综合利用和污染物防治。羊污染物治理过程中会产生大量恶臭气体，没有化肥快速高效，在运输、储存和使用过程中不方便，很多农民群众不愿使用有机肥，使羊产生的粪便得不到有效利用，成为主要污染源。
2.2缺乏综合利用技术
养殖中污染治理大多采用传统方法，如沼气发酵堆积发酵，而这些处理工艺在不同地区很容易受到自然条件的影响，处理效果不如工业污染处理效果明显。正因为缺乏高效、低成本、处理好的污染物综合利用技术，使羊养殖污染问题不能有效解决[2]。
2.3管理机制问题
在广大基层地区，羊养殖产业主要以中小规模养殖为主，养殖较为分散，养殖污染没有纳入到环境监管范围。养殖场在建造前并不能进行严格的环境评价，没有向养殖部门申请环保审批手续，没有配置完善的污染物防治设施，只有出现了污染纠纷后才会找环保部门解决。
3防控措施
3.1合理布局养殖场
养殖户在发展动物养殖产业中，应按照畜禽养殖污染防治管理办法的相关要求，禁止在生活饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护的核心区域和缓冲区域建设养殖场。在城市的文教区、医疗区等入口聚居区禁止建设养殖场。引导养殖户逐步转变过去中小规模养殖模式，以乡村为单位构建1?2个养殖小区，积极发展规模化养殖产业，将养殖户手中的羊群集中起来，实行统一化饲养管理、疫苗免疫接种、疫病防控及粪污无害化处理，实现资源的高效利用。
3.2控制养殖规模
发展规模化肉羊养殖场并不是无序的扩大养殖规模，而是要结合本地区的环境承载能力，划分好养殖区域、限养区域和禁养区域，控制养殖规模，保障适度经营。应引导养殖户转变传统思维模式，坚持以有机肥为主，化肥为辅，让养殖户充分认识到有机肥的缓释能力。在基层地区还应规定土地的施肥量，通过严格控制施肥量，避免施肥量超过土地的承载能力，以此减轻环境污染。
3.3推广粪污处理技术
羊养殖中应积极推广干湿分离清粪工艺，粪便一经产生就会进行有效分离，对干粪、尿液和污水分别进行无害化处理。通过应用该项粪污清理技术，能降低固态废物的含水量，保障粪污中营养成分损失小，肥料营养价值高，通过高温堆肥处理后能直接深入田间作为有机肥。由于该种模式产生的污水量少、污染物含量较低、方便处理，是目前羊养殖过程中比较推崇的一种污染物处理方式[3]。
3.4做好饲料管理
羊养殖中，应结合羊在不同生长发育阶段对营养物质的需求，保证合理配比资料，减少废物中氮元素的排放量和粪便的产生量，提高饲料利用效率。在饲料配比过程中，降低化学药物添加剂的使用量，提倡使用微生态制剂，减少污染物排放和恶臭气体产生。在养殖场环境消毒过程中，应选择对环境友好的消毒剂，常用的消毒方法包括紫外线消毒、双氧水消毒法。
3.5推行生态养殖模式
为降低养殖过程中对环境造成的污染，应逐步转变过去传统的养殖模式，积极推广羊-沼气-粮食养殖模式、羊-沼气-林果养殖模式、羊-沼氣-蔬菜养殖模式，通过发展生态养殖，能充分利用养殖中产生的各种废物资源，促进资源高效利用，还能减少肉羊养殖中对生态环境造成的污染，提高畜产品质量，促进养殖产业可持续发展。
4结束语
为有效解决养殖环境污染问题，应构建完善的环境污染管理制度和相关法律法规，约束养殖人员的养殖行为，避免养殖户为盲目追求经济利益，扩大养殖规模，忽视环境保护的行为发生。在羊养殖中，积极推广有机健康的饲草饲料，推广绿色生态安全高效的养殖技术，实现羊粪污的高效资源化利用，这样才能改善养殖环境污染现状，提高资源利用效率。
参考文献
[1]王桂林.畜牧养殖中环境污染的特征与治理[J].当代畜禽养殖业，2018（9）：46-47，10.
[2]付晓洁.浅析畜牧业的环境污染及其生态保护方法[J].黑龙江科技信息，2011（14）：234.
[3]查翠平.羊养殖的环境污染及防控措施[J].畜牧兽医科技信息，2018（10）：73.