发达国家食品安全监管的经验与启示

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世界发达国家和地区,例如美国、加拿大、欧盟、日本等,均已建立了较为完善的国家食品安全监督管理体系,从而保证了政府监管有力、国民能享受到安全的食品供应.研究和分析发达国家食品安全监督管理体系,将为我国食品安全监督管理体系建设提供可供借鉴的经验和启示.
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