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青贮是保证常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分。青贮过程中,由于乳酸菌的作用,使菌体蛋白含量增加20%-30%,营养提高30%-35％．同时由于秸秆变软、变熟、易于消化，增进了食欲，提高了采食量。青贮饲料调制方法简便易行，经济、实惠．可以长期保存而不会发霉变质。