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花生是我国主要的油料作物和经济作物,也是重要的特色出口农产品。目前,我国花生种植总面积约7000多万亩,年总产量达1700多万吨,产量约占世界花生总产量的38%,出口量稳居世界第一位,是世界上最大的花生生产国、出口国、消费国。山东省花生种植面积约1200万亩,是国内仅次于河南的花生种植大省。