【摘 要】
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为了开发天然安全、结构稳定的细胞包埋载体,本研究初次选取天然鲑鱼精DNA作为材料,层层自组装构建DNA/壳聚糖/海藻酸钙多层水凝胶球。通过显微镜及扫描电镜观察水凝胶球结构
【机 构】
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中国海洋大学海洋生命学院,中国海洋大学食品科学与工程学院
【基金项目】
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中国博士后科学基金项目(2014M551965);国家自然科学基金项目(31301420;31571937)资助~~
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为了开发天然安全、结构稳定的细胞包埋载体,本研究初次选取天然鲑鱼精DNA作为材料,层层自组装构建DNA/壳聚糖/海藻酸钙多层水凝胶球。通过显微镜及扫描电镜观察水凝胶球结构,并表征其性能,透析法评价其在模拟消化液中的稳定性。结果显示水凝胶球形态圆整,膜层清晰,平均粒径为(2.7±0.1)mm,冻干脱水后球体内部呈大孔网格结构,外膜层致密无孔隙。该水凝胶球失水产生明显形变而复水后恢复原有形状;可固定吸附阳离子小分子及与DNA特异结合的分子。水凝胶球在模拟消化液中可稳定存在,其中pH=7.8条件下2h仅有0.5%DNA释放。包埋酵母菌的水凝胶球孵育24h后可发生局部形变,但结构仍保持完整,未见酵母菌逸出。研究结果表明此多层水凝胶球具有良好的生物相容性、形状记忆性、膜透性及结构稳定性,为细胞生长提供了良好的微环境,可包埋酵母细胞并使其在寡营养条件下增殖。
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