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在大年三十“除旧迎新”这一天,强烈感受到的是喜庆的氛围和浓烈的亲情。
除夕阖家团圆的年夜饭是一年中最重要的家庭宴会。除夕的鞭炮响起,大众化美食节进入高潮。家人欢欢喜喜地围坐一桌,品尝美味佳肴。北方人一定要吃饺子。饺子象征新旧交替、辞旧迎新。“饺子”与“交子”谐音,表示新年与旧年在“子时”交替。除夕之夜,全家人一边“守岁”熬夜一边包饺子,等到子时“辞岁”时才吃。天津民俗称除夕夜或大年初一吃的饺子为“团圆饺子”。对于中国人来说,过年能和家人一起吃饺子,尽享天伦之乐,是人生一大幸事。饺子还象征财富与“元宝”,因为它形似元宝,故为金钱和财富的象征。老天津人过年摆放饺子的盖帘是圆形的,先在中间摆放几只元宝形的饺子,然后以元宝为中心,再一圈圈地向外逐层摆放,民俗称此为“圈福”,就是祈祝来年生活富裕、家庭幸福。过年吃饺子,还有“验岁”、“测福”的习俗。为讨吉利,在过年的饺子里包进一枚硬币,认为吃到它的人在新年能发财交好运。后为求卫生,改硬币为水果糖。
“一夜连双岁,五更分二年。”除夕之夜,全家团聚,祭祖先,祭天地,吃过年夜饭围炉闲聊,辞旧迎新,以通宵不寐和灯光满室的形式守候新年的到来,称为“守岁”,天津人称之“熬夜”,就是对旧岁的辞别与对新年的守望;象征把一切邪瘟病疫驱走,在新的一年全家老小健康如意。
正月初一,春天之始,年岁之首。这一天,全家大小,从头到脚,焕然一新。拜年这种传统习俗就是相互问候,表达美好祝愿。正月初一早晨,晚辈起床后要先向长辈拜年,祝福健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。上午九十点钟,成年男子出门拜年,首先给左邻右舍的老人拜年。亲戚朋友多的,可以按亲疏远近,安排拜年的日期,但应在正月十五以前拜年,没出“正月节”就不能算晚。外出熟人相遇,都笑容满面地贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥语。
春节习俗中讲究家人团聚,尊老爱幼,加强人际和谐关系。住在大杂院的天津人,邻居朝夕相处,备不住因鸡毛蒜皮产生点儿矛盾,到了大年初一,相互拜年,互致问候之后,以往的龃龉不和就一笔勾销了。
春节礼俗经历了漫长的发展历程。最初是祈祷神灵、驱鬼辟邪,后来是祭神祭祖,礼仪拜贺,最后发展为亲人团聚娱乐休闲的节日。传统节日适应了人们精神调整的需求,通过祭祀和娱乐休闲使民众得到休养,使辛劳一年的人们得以享受生活,使家庭关系和社会关系得以协调,使人们的精神在亲情的浸润交融中得以升华,为社会经济发展提供重要契机。
传统年俗与现代文化内涵的融合,一方面是大势所趋,传统习俗节日文化内涵将在现代社会中合理存续;另一方面,部分有特色的古旧习俗在现代社会仍有演示和纪念的意义。为适应现代社会的需求,春节活动也产生了现代人喜闻乐见的新民俗,比如除夕观看春晚,燃放更富观赏性的烟花代替注重声响的鞭炮等。传统的拜年方式是家庭走访式,并采取跪拜礼仪。如今,由走访式的问候拜年转为电话拜年、短信拜年和微信拜年。但不管形式如何演变,其主题却万变不离其宗,那就是浓烈而温馨的亲情。
除夕阖家团圆的年夜饭是一年中最重要的家庭宴会。除夕的鞭炮响起,大众化美食节进入高潮。家人欢欢喜喜地围坐一桌,品尝美味佳肴。北方人一定要吃饺子。饺子象征新旧交替、辞旧迎新。“饺子”与“交子”谐音,表示新年与旧年在“子时”交替。除夕之夜,全家人一边“守岁”熬夜一边包饺子,等到子时“辞岁”时才吃。天津民俗称除夕夜或大年初一吃的饺子为“团圆饺子”。对于中国人来说,过年能和家人一起吃饺子,尽享天伦之乐,是人生一大幸事。饺子还象征财富与“元宝”,因为它形似元宝,故为金钱和财富的象征。老天津人过年摆放饺子的盖帘是圆形的,先在中间摆放几只元宝形的饺子,然后以元宝为中心,再一圈圈地向外逐层摆放,民俗称此为“圈福”,就是祈祝来年生活富裕、家庭幸福。过年吃饺子,还有“验岁”、“测福”的习俗。为讨吉利,在过年的饺子里包进一枚硬币,认为吃到它的人在新年能发财交好运。后为求卫生,改硬币为水果糖。
“一夜连双岁,五更分二年。”除夕之夜,全家团聚,祭祖先,祭天地,吃过年夜饭围炉闲聊,辞旧迎新,以通宵不寐和灯光满室的形式守候新年的到来,称为“守岁”,天津人称之“熬夜”,就是对旧岁的辞别与对新年的守望;象征把一切邪瘟病疫驱走,在新的一年全家老小健康如意。
正月初一,春天之始,年岁之首。这一天,全家大小,从头到脚,焕然一新。拜年这种传统习俗就是相互问候,表达美好祝愿。正月初一早晨,晚辈起床后要先向长辈拜年,祝福健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。上午九十点钟,成年男子出门拜年,首先给左邻右舍的老人拜年。亲戚朋友多的,可以按亲疏远近,安排拜年的日期,但应在正月十五以前拜年,没出“正月节”就不能算晚。外出熟人相遇,都笑容满面地贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥语。
春节习俗中讲究家人团聚,尊老爱幼,加强人际和谐关系。住在大杂院的天津人,邻居朝夕相处,备不住因鸡毛蒜皮产生点儿矛盾,到了大年初一,相互拜年,互致问候之后,以往的龃龉不和就一笔勾销了。
春节礼俗经历了漫长的发展历程。最初是祈祷神灵、驱鬼辟邪,后来是祭神祭祖,礼仪拜贺,最后发展为亲人团聚娱乐休闲的节日。传统节日适应了人们精神调整的需求,通过祭祀和娱乐休闲使民众得到休养,使辛劳一年的人们得以享受生活,使家庭关系和社会关系得以协调,使人们的精神在亲情的浸润交融中得以升华,为社会经济发展提供重要契机。
传统年俗与现代文化内涵的融合,一方面是大势所趋,传统习俗节日文化内涵将在现代社会中合理存续;另一方面,部分有特色的古旧习俗在现代社会仍有演示和纪念的意义。为适应现代社会的需求,春节活动也产生了现代人喜闻乐见的新民俗,比如除夕观看春晚,燃放更富观赏性的烟花代替注重声响的鞭炮等。传统的拜年方式是家庭走访式,并采取跪拜礼仪。如今,由走访式的问候拜年转为电话拜年、短信拜年和微信拜年。但不管形式如何演变,其主题却万变不离其宗,那就是浓烈而温馨的亲情。