《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之九——关公巡城

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关公巡城是茶艺表演过程中最为关键的步骤,从技术方面看,关系到巡得均不均、匀不匀,从艺术方面看,关系到如何把巡分茶汤的动作塑造为优美的艺术姿态,并形成有形有义的表演艺术,从而把茶艺表演推向最后高潮.可见,'关公巡城'步骤不仅要在技术上引起重视,更要在艺术上引起重视.借此,笔者就功夫茶艺表演的巡分茶汤--'关公巡城'步骤谈谈有关设想及看法,所述巡分茶汤的技艺及内容,类似或可应用于绿茶壶泡品饮技艺.
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