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以淀粉为主料,辅以口腔保健辅料生产保健清口片,该产品清凉爽口、入口即化,具有口腔保健与清口作用,为淀粉高附加值产品转化打开一条辟溪.
保健清口片的研制与保健意义分析
【摘 要】
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以淀粉为主料,辅以口腔保健辅料生产保健清口片,该产品清凉爽口、入口即化,具有口腔保健与清口作用,为淀粉高附加值产品转化打开一条辟溪.
【机 构】
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上海师范大学生命与环境科学学院,复旦大学生命科学学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2001年12期
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