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味精是每个家庭日常生活常用的调味品。假冒伪劣味精，不仅影响到人们的正常饮食，而且还可能会危及到人体健康和安全，所以，提醒大家在选购味精时应注意识别真假、优劣。
优劣味精巧识别
【摘 要】
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味精是每个家庭日常生活常用的调味品。假冒伪劣味精，不仅影响到人们的正常饮食，而且还可能会危及到人体健康和安全，所以，提醒大家在选购味精时应注意识别真假、优劣。
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2008年2期
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