乳品新国标被质疑标准“开倒车”

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今年以来.食品国家标准引发的争议屡见不鲜.在诸多知名品牌速冻水饺陷落“金黄色葡萄球菌门”后.新版速冻面米制品国标中将这一项目从“不得检出”改成“限量检出”.让众多消费者质疑标准“开倒车”。而近一段时间以来.有关我国乳业新标准制定过程”内幕”的披露更引起了社会极大关注.公众纷纷质疑《生鲜牛乳收购标准》f即新国标)存在三大问题:一是标准初稿由蒙牛、伊利等国内几个大企业起草.“新国标”涉嫌被大企业绑架:二是新国标讨论形成的终审稿中两项关键性标准f即每毫升鲜乳含有的菌落不超过50万个、每百克鲜乳蛋白质含量不低于2
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