【摘 要】
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从古至今,国人对于“实用主义”都是比较推崇的.而对这“实用主义”的应用,大到庙堂争斗,小到一菜一蔬.譬如吃东西,面对美食,若是只顾着尝其味、赏其色、品其香,似乎是文人雅
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从古至今,国人对于“实用主义”都是比较推崇的.而对这“实用主义”的应用,大到庙堂争斗,小到一菜一蔬.譬如吃东西,面对美食,若是只顾着尝其味、赏其色、品其香,似乎是文人雅士们该有的作风;谈论某种食物的“实用价值”,似乎才是老百姓该有的姿态——温饱尚未满足的阶段,思考哪些食物能充饥扛饿;食物丰盛的阶段,就该考虑哪些食物延年益寿、有益健康了;到了现代社会,人们在吃东西时则更看重哪种食物能防癌、能抗衰老、能降三高、能补充维生素、能提高免疫力……若是听说有一种食物能同时满足这诸多需求,那自然是趋之若鹜.
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